Karšta lęšių sriuba | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 6 puodeliai sumažinto natrio vištienos sultinio
• 1 ½ puodelio plonai supjaustytų žalių svogūnų
• 2 vidutinės morkos, supjaustytos
• 1 puodelis džiovintų rudųjų lęšių, nuplaunamas ir nusausinamas
• 1 šaukštas tarkuoto šviežio imbiero
• 1 šaukštelio kario miltelių
• 1 šaukštelio malto kmynų
• ⅛ - 0, 25 šaukštelio kajeno pipirų
• ¼ puodelio užkandžiavo šviežiu kalendra
• ½ puodelio pieno grietinės (nebūtina)
• Šviežios kalendros šakelės arba žali svogūnai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame puode sumaišykite vištienos sultinį, žaliuosius svogūnus, morkas, lęšius, imbierą, kario miltelius, kmynus ir kajeno pipirus. Užvirkite mišinį; sumažinti šilumą. Troškinkite uždengę 25–30 minučių arba tol, kol lęšiai suminkštės.

• 2 žingsnis

  Įmaišykite paslėptą kalendrą; virkite dar 1 minutę. Jei norite, kiekvieną patiekalą papildykite grietine ir papuoškite kalendros šakelėmis. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 201 kalorija, (0 g sočiųjų riebalų, 0 mg cholesterolio, 986 mg natrio, 32 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 15 g baltymų.