Karšti žiediniai kopūstai ir kiaušiniai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 2 svarų žiedinių kopūstų galvutė, supjaustyta žiedynėliais (6 puodeliai)
• 1 15 uncijų gali pomidorų padažo
• ¾ puodelio pjaustytų raudonųjų saldžiųjų pipirų
• ½ puodelio pjaustyto svogūno
• ½ puodelio daržovių ar vištienos sultinio
• 1 šaukštas garam masala
• 1 šaukšto malto šviežio imbiero
• 2 skiltelės česnako, malto
• ½ šaukštelio druskos
• ½ šaukštelio malto kmynų
• ½ šaukštelio maltos ciberžolės
• ½ šaukštelio juodųjų pipirų
• ¼ puodelio sunkios grietinėlės
• 6 kiaušiniai
• Kajano pipirai
• Naan ir (arba) karšti virti basmati ryžiai

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į 4-qt. lėtai viryklė sujungti pirmuosius 12 ingredientų (per juodieji pipirai).

• 2 žingsnis

  Uždenkite ir virkite žemą 6-7 valandas arba aukštą 3 - 3 valandą. Jei naudojate žemą, pasukite į aukštą. Įmaišykite grietinėlę. Į varškės puodelį įmuškite kiaušinį. Žiedinių kopūstų mišinyje padarykite įpjovą ir įmuškite kiaušinį. Pakartokite su likusiais kiaušiniais. Uždenkite ir virkite dar 25 - 35 minutes arba kol kiaušiniai bus purūs.

• 3 žingsnis

  Pabarstykite porcijas su kajeno pipirais. Patiekite su Naan ir (arba) ryžiais.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 398 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 201 mg cholesterolio, 1409 mg natrio, 57 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 8 g cukraus, 15 g baltymų.