Grietinėlė iš vištienos ir sūrio sriubos geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 puodeliai vandens
• 1 nedidelė sveika vištienos krūtinėlė (apie 3/4 svaro)
• 1 mažas svogūnas, susmulkintas (1/3 puodelio)
• 1 maža morka, susmulkinta (1/3 puodelio)
• 1 mažas saliero stiebelis sukapotas (1/3 puodelio)
• 1 10, 75 uncijos gali būti kondensuotas vištienos sriubos grietinėlė
• ½ puodelio pieno
• 2 uncijos kubeliais supjaustyto amerikietiško sūrio (apie 1/2 puodelio)
• Susmulkintas amerikietiškas sūris (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame puode užvirkite vandenį. Pridėti vištienos krūtinėlę. Grįžti prie virimo; sumažinti šilumą. Uždenkite ir troškinkite 20–25 minutes arba tol, kol vištiena suminkštės ir nebebus rausva. Išimkite vištieną.

• 2 žingsnis

  Į virimo skystį įpilkite svogūnų, morkų ir salierų. Grįžti prie virimo; sumažinti šilumą. Troškinkite neuždengtą 10 minučių.

• 3 žingsnis

  Kai pakankamai kietas, kad nesutvarkytumėte, nuimkite vištieną iš kaulų; išmeskite kaulus. Susmulkinkite vištieną. Išmaišykite sriubą ir pieną į daržovių mišinį iki vientisos masės. Sudėkite vištieną ir supjaustytą sūrį; kaitinkite ir maišykite, kol sūris išsilydys. Jei norite, papuoškite smulkintu sūriu.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 209 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 47 mg cholesterolio, 820 mg natrio, 11 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 16 g baltymų.