Crème de menthe brownie įkandimai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ puodelio sviesto
• 3 uncijos rūgpienio šokolado, rupiai supjaustyto
• 1 puodelio cukraus
• 2 kiaušiniai
• 1 valgomasis šaukštas kremo de mentės (neprivaloma)
• 1 šaukštelio vanilės
• ⅔ puodelis universalių miltų
• ¼ šaukštelio kepimo sodos
• ⅛ šaukštelio druskos
• 1 receptas „Crème de Menthe Topping“
• Žali valgomieji blizgučiai (neprivaloma)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Vidutiniame puode virkite ir ant silpnos ugnies maišykite sviestą ir šokoladą, kol išsilydys; Saunus.

• 2 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Ištieskite 9x9x2 colių dydžio kepimo skardą folija, ištiesdami foliją per keptuvės kraštus. Riebalų folija; atidėkite keptuvę.

• 3 žingsnis

  Įmaišykite cukrų į šokolado mišinį. Įmaišykite kiaušinius po vieną, plakdami mediniu šaukštu po kiekvieno pridėjimo, kol jie sujungti. Įmaišykite crème de menthe, jei norite, ir vanilės.

• 4 žingsnis

  Nedideliame dubenyje sumaišykite miltus, kepimo soda ir druską. Į šokolado mišinį įpilkite miltų mišinio, maišydami tik iki vientisos masės. Tešlą tolygiai paskirstykite į paruoštą kepimo skardą. Kepkite 30 minučių. Atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo.

• 5 žingsnis

  Naudodami folijos kraštus, iš keptuvės iškelkite nesupjaustytus pyragaičius. Iškirpkite pyragus į 1 colio kvadratėlius. Šaukštas „Crème de Menthe Topping“ į dekoratyvinį maišelį su labai dideliu žvaigždės galiuku. Ant kiekvieno kvadrato uždėkite didelę žvaigždę. Jei norite, pabarstykite maistiniais blizgučiais.

Sandėliuoti:

Padėkite „brownie“ kąsnius į vieną sluoksnį į hermetišką indą; dangtis. Laikyti šaldytuve iki 3 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 67 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 13 mg cholesterolio, 36 mg natrio, 9 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 8 g cukraus, 0 g baltymų.

---

„Crème de Menthe Topping“

Ingridientai

• 2 uncijos grietinėlės sūrio, suminkštintos
• ⅓ puodelio sviesto, suminkštinto
• 2 puodeliai miltinio cukraus
• 2 šaukštai creme de menthe *
• Žalia maisto spalva
• Pienas

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame dubenyje sumaišykite grietinėlės sūrį ir sviestą. Plakite vidutiniu greičiu 30 sekundžių elektriniu mikseriu. Palaipsniui plakite į 1 puodelį miltelinio cukraus. Sumušė kremą de menthe. Palaipsniui plakite į likusį miltelinį cukrų. Plakite norimu kiekiu žaliųjų maistinių dažų ir, jei reikia, iki 1 valgomojo šaukšto papildomo pieno, kad įdaras būtų šiek tiek tirštesnis nei šalčio.

* Patarimas:

Jei norite, „crème de menthe“ pakeiskite 2 šaukštais pieno ir 1/2 šaukštelio mėtų ekstrakto.