Kukurūzų miltų ir šalavijų miniatiūros | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 18 uncijų pakuotės šaldytų cukraus sausainių tešlos
• ¾ puodelio geltonos kukurūzų miltų
• ½ šaukštelio džiovintų šalavijų, susmulkintų
• ½ šaukštelio smulkiai supjaustytos citrinos žievelės
• švieži šalavijų lapai
• abrikosų konservai arba apelsinų marmeladas

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių temperatūros. Sumaišykite vieną 18 uncijų ritinėlį arba supakuokite šaldyto cukraus sausainio tešlą; 3/4 puodelio geltonos kukurūzų miltų; 1/2 šaukštelio džiovintų šalavijų, susmulkintų; ir 1/2 šaukštelio smulkiai supjaustytos citrinos žievelės, kol susimaišys. Formuokite tešlą į 1 colio kamuoliukus. Padėkite rutulius 1 colio atstumu ant sutepto sausainių lapo. Paspauskite nykštį į kiekvieno rutulio centrą, kad padarytumėte įdubą. Jei norite, į kiekvieną įbrėžimą įdėkite labai mažą šviežio šalavijo lapą. Kiekvieną įdubą užpildykite maždaug 1/4 šaukštelio abrikosų konservų ar apelsinų marmelado.

• 2 žingsnis

  Kepkite įkaitintoje orkaitėje 10–12 minučių arba tol, kol sausainiai bus lengvai auksiniai aplink kraštus. 1 minutę atvėsinkite ant sausainių lapo. Perkelkite į vielinį stelažą ir palikite atvėsti. Gamina apie 40 sausainių.

Patarimai

Sluoksniuoti sausainius tarp vaškuoto popieriaus hermetiškame inde; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje iki 3 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.