Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Pašalinkite lukštus iš šviežių kukurūzų ausų. Šveiskite standžiu šepetėliu, kad pašalintumėte šilkus; išskalauti. Virkite uždengtą pakankamai lengvai pasūdytame verdančiame vandenyje, kad uždengtų 5–7 minutes arba kol suminkštėtų. Patiekite su sviestu arba norimo skonio sviestu. Pabarstykite kukurūzus druska ir juodaisiais pipirais.
-
Atlieka 8 porcijas
Žolelių sviestas:
Mažame maišymo dubenyje plakite 1/2 puodelio suminkštinto sviesto, 2 arbatinius šaukštelius sukapokite šviežią čiobrelį ir 2 arbatinius šaukštelius elektriniu maišytuvu mažu greičiu sukapokite šviežią mairūną arba raudonėlį, kol jie susimaišys. Uždenkite ir atvėsinkite nuo 1 iki 24 valandų.
Cajun sviestas:
Mažame maišymo dubenyje elektriniu maišytuvu plakite 1/2 puodelio suminkštinto sviesto, 1 šaukštelį česnako druskos, 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų, 1/4 šaukštelio kajeno pipirų, 1/8 šaukštelio malto imbiero ir 1/8 šaukštelio maltų gvazdikėlių su elektriniu maišytuvu. mažu greičiu, kol kartu. Uždenkite ir atvėsinkite nuo 1 iki 24 valandų.
Česnakų-kalkių sviestas:
Nedideliame maišymo dubenyje plakite 1/2 puodelio suminkštinto sviesto, 1 arbatinį šaukštelį susmulkintos laimo žievelės, 1/2 šaukštelio druskos, nuo 1/8 iki 1/4 šaukštelio malto česnakinio čili pipiro ir elektriniu maišytuvu sutrinkite kajeno pipirus mažu greičiu, kol sujungti. Uždenkite ir atvėsinkite nuo 1 iki 24 valandų.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 179 kalorijos (7 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 31 mg cholesterolio, 168 mg natrio, 17 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 3 g cukraus, 3 g baltymų.
