Sūrio pyragas su šokoladu glazūruotu moliūgų pyrago pyragu | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Nelipnus kepimo purškiklis
• ¼ puodelio sviesto, ištirpinto
• 1 ½ puodelio susmulkintų šokoladinių vaflių sausainių (apie 24 sausainiai)
• 1 8 uncijos pakuotės grietinėlės sūrio, suminkštinto
• 1 puodelio cukraus
• 3 kiaušiniai
• 1 15 uncijų gali moliūgo
• 1 šaukštelio vanilės
• ½ šaukštelio moliūgo pyrago prieskonio
• ¼ šaukštelio druskos
• 1 puodelis pjaustyto tamsaus šokolado
• ⅓ puodelio plaktos grietinėlės
• 2 uncijos pieno šokolado gabaliukų arba baltų kepimo gabalėlių (apie 1/3 puodelio), išlydyto (nebūtinai)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Lengvai padenkite 9 colių pyrago plokštelę virimo purškikliu. Į vidutinį dubenį išplakite sviestą ir susmulkintus šokoladinius vaflių sausainius. Skleisti į pyrago plokštelę; tolygiai paspauskite ant dugno ir viršutinės pusės. Kepkite 5 minutes. Atvėsinkite ant vielos stovo.

• 2 žingsnis

  Dideliame dubenyje vidutiniu greičiu plakite grietinėlės sūrį ir cukrų, kol sumaišykite. Įmaišykite kiaušinius po vieną, plakdami nedideliu greičiu po kiekvieno įdėjimo, kol viskas sujungiama. Įmaišykite moliūgą, vanilę, moliūgo pyrago prieskonį ir druską. Supilkite moliūgo mišinį į iškeptą plutą.

• 3 žingsnis

  Kepkite dar apie 40 minučių arba tol, kol mišinys truputį apskrus aplink kraštus ir taps tiesiog centre. Atvėsinkite ant vielos stovo 1 valandą.

• 4 žingsnis

  Mažame, mikrobangų krosnelėje saugiame dubenyje sumaišykite tamsų šokoladą ir grietinėlę. Mikrobangų krosnelė, veikianti 100 procentų (didelę) galią nuo 30 sekundžių iki 1 minutės; maišykite iki vientisos masės. Leiskite pastovėti 15 minučių. Supilkite šokolado mišinį ant atvėsusio pyrago, tolygiai paskirstydami. Atšaldykite neuždengtą 1 valandą. Uždenkite ir atvėsinkite dar 2–24 valandas. Jei norite, paskaninkite pieno šokoladu.

Nurodymai priešais:

Paruoškite taip, kaip nurodyta. Uždenkite ir atšaldykite iki 48 valandų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 650 kalorijų (13 g sočiųjų riebalų, 4 g polinesočiųjų riebalų, 9 g mononesočiųjų riebalų), 114 mg cholesterolio, 586 mg natrio, 85 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 51 g cukraus, 9 g baltymų.