Atvėsinta avokado sriuba su imbieru ir baziliku geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 puodeliai šaldyto nesaldinto kokosų pieno
• ⅓ puodelio šviežio imbiero, supjaustyto plonais griežinėliais
• 1 puodelis susmulkintų šviežių bazilikų
• 4 avokadai, be kauliukų, nulupti ir sutrinti
• ½ puodelio šviežių laimo sulčių
• 1 ½ šaukštelio košerinės druskos
• Čili aliejus arba alyvuogių aliejus

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame puode užvirkite kokosų pieną ir imbierą. Nuimkite nuo ugnies; suberkite bazilikus. Dangtelis; leiskite pastovėti 1 valandą. Pieno perteklius, pašalinant kietas medžiagas. Atšaldykite bent 2 valandas arba per naktį.

• 2 žingsnis

  Maišytuve sumaišykite avokadus ir 1 puodelį sutrinto kokosų pieno. Dangtelis; sumaišykite iki labai sklandžiai. Perkelkite į didelį dubenį. Išplakite likusį sutrintą kokosų pieną, laimo sultis ir druską. Įpilkite papildomo baziliko, supjaustyto avokado ir čili aliejaus arba alyvuogių aliejaus.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 150 kalorijų (4 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 7 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 387 mg natrio, 8 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 1 g cukraus, 2 g baltymų.