Vištienos ir alyvuogių tamale pyragas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 ¼ puodelio vandens
• ½ puodelio kukurūzų miltų
• 1 14, 75 uncijos gali būti grietinėlės stiliaus kukurūzai
• 1 svaras susmulkintos virtos vištienos * (apie 3 puodeliai)
• 1 16 uncijos indelio švelnaus ar vidutinio žalios ar raudonos salsos
• ¼ puodelio pimiento įdarytų žalių alyvuogių, susmulkintų
• 1 pomidoras, plonai supjaustytas
• ¼ puodelio trupintos queso freskos arba fetos sūrio (nebūtina)
• Įdaryti švieži kalendra, žalias svogūnas ir (arba) čili milteliai (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.

• 2 žingsnis

  Dideliame puode užvirkite vandenį. Palaipsniui išplakite kukurūzų miltuose; sumažinti šilumą. Virkite, nuolat plakdami, 3 minutes. Įmaišykite kukurūzus; grįžti į virimą. Sumažinkite šilumą iki vidutiniškai žemos. Virkite, dažnai maišydami, 10 minučių.

• 3 žingsnis

  Tuo tarpu į 1-1 / 2-kv. Gratino arba 2-kv. Stačiakampio formos kepimo indą derinkite susmulkintą vištieną, salsą ir alyvuoges. Šaukštą kukurūzų miltų mišinio užpilkite ant vištienos mišinio. Į viršų su pomidorų riekelėmis. Kepkite neuždengtą 20–25 minutes arba tol, kol mišinys įkais.

• 4 žingsnis

  Jei norite, papildykite trupintu sūriu ir pabarstykite kalendra, žaliu svogūnu ir (arba) čili milteliais.

* Patarimas:

Virtų patiekalų vištiena iš bakalėjos parduotuvės yra puiki savaitgalį. Mėsą susmulkinkite ir laikykite šaldytuve, kad galėtumėte valgyti visą savaitę.

Laiko taupymas:

Šildykite vištieną ir salsą mikrobangų krosnelėje.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 402 kalorijos (3 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 4 g mononesočiųjų riebalų), 101 mg cholesterolio, 1204 mg natrio, 41 g angliavandenių, 4 g skaidulų, 7 g cukraus, 38 g baltymų.