Sūrio įdarytos vištienos krūtinėlės geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 6 vištienos krūtinėlės pusės
• ½ puodelio rikotos sūrio
• ½ puodelio susmulkinto fontino arba mocarelos sūrio (2 uncijos)
• ⅓ puodelio tarkuoto parmezano arba romano sūrio
• 2 arbatinius šaukštelius sutarkuojame šviežiu baziliku arba 1/2 šaukštelio džiovinto baziliko, susmulkiname
• 1 arbatinis šaukštelis sukapotas šviežio raudonėlio arba 1/4 šaukštelio džiovinto raudonėlio, susmulkintas
• ¼ šaukštelio citrinų-pipirų prieskonių
• 2 šaukštai sviesto arba margarino, išlydyti

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Pirštais švelniai atskirkite vištienos odelę nuo krūtinėlės puselių mėsos išilgai šonkaulio krašto.

• 2 žingsnis

  Įdarui nedideliame dubenyje sumaišykite sūrius, bazilikus, raudonėlius ir citrinų-pipirų prieskonius. Šaukštu suapvalinto šaukšto įdaro po kiekvienos krūties puse odos. Įdėkite vištieną, kaulą puse žemyn, į 3 ketvirčių stačiakampį kepimo indą. Vištieną ištepkite sviestu. Kepkite 375 laipsnių F orkaitėje nuo 45 iki 55 minučių arba tol, kol nebebus rausva (170 laipsnių F). Atlieka 6 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 346 kalorijos (10 g sočiųjų riebalų, 3 g polinesočiųjų riebalų, 8 g mononesočiųjų riebalų), 116 mg cholesterolio, 356 mg natrio, 1 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 0 g cukraus, 35 g baltymų.