Karamelinis obuolių padažas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 šaukšto margarino arba sviesto
• 1 ½ puodelio stambiai pjaustytų, neluptų obuolių
• ½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
• 1 šaukštas kukurūzų krakmolo
• ⅔ puodelio pusantros ar lengvos grietinėlės
• 2 šaukštai šviesios spalvos kukurūzų sirupo
• ¼ puodelio rupiai pjaustytų graikinių riešutų ar riešutų, paskrudintų
• ½ šaukštelio vanilės

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Sunkiame vidutiniame puode ištirpinkite margariną arba sviestą. Pridėti obuolių; virkite ant vidutinės ugnies apie 2 minutes arba kol suminkštės. Nuimkite obuolių mišinį iš keptuvės; atidėti.

• 2 žingsnis

  Tame pačiame puode sumaišykite rudąjį cukrų ir kukurūzų krakmolą. Įmaišykite pusantros ar lengvos grietinėlės ir kukurūzų sirupo. Virkite ir maišykite, kol sutirštės ir pasidarys burbuliukai (mišinys gali atrodyti sutrintas). Virkite ir maišykite dar 2 minutes. Nukelkite nuo ugnies. Įmaišykite obuolių mišinį, riešutus ir vanilę. Patiekite šiltai. Uždenkite ir šaldykite likusį padažą iki 24 valandų. Gamina 1-3 / 4 puodelius.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 78 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 4 mg cholesterolio, 18 mg natrio, 12 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 1 g baltymų.