Cajun prieskoniais užauginta vegetariška gumbo | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 15 uncijų skardinės juodųjų pupelių, nuplaunamos ir nusausinamos
• 1 28 uncijos gabaliukų gali būti kubeliais pjaustyti ugnies skrudinti pomidorai, nedžiovinti
• 1 16 uncijų pakuotė šaldytų saldžiųjų paprikų ir svogūnų pakepkite daržoves
• 2 puodeliai šaldytos supjaustytos okra
• 2 - 3 šaukšteliai Cajun prieskonių
• Karšti virti rudi ryžiai (nebūtina)
• Nuskustas šviežias laiškinis česnakas arba bazilikas (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  3–1 / 2–4–1 / 2 litrų lėtai viryklėje sumaišykite pupeles, pomidorus, šaldytas maišant daržoves, okra ir Cajun prieskonius.

• 2 žingsnis

  Uždenkite ir virkite ant silpnos ugnies 6–8 valandas arba ant stiprios ugnies 3–4 valandas. Jei norite, patiekite ant karštų virtų rudųjų ryžių ir (arba) pabarstykite apkeptomis žolelėmis.

Lengvam valymui:

Savo lėtos viryklės liniją uždėkite su vienkartiniu lėtos viryklės įdėklu. Sudėkite ingredientus, kaip nurodyta recepte. Kai jūsų patiekalas bus paruoštas, šaukštą išmeskite iš lėto viryklės ir paprasčiausiai išmeskite įdėklą. Nekelkite ir neneškite vienkartinio įdėklo su maistu viduje.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 153 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 639 mg natrio, 31 g angliavandenių, 10 g skaidulų, 7 g cukraus, 12 g baltymų.