Virtų ananasų vištienos salotos geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 vidutiniškai be odos, be kaulų vištienos krūtinėlės pusės arba kalakutienos krūtinėlės kepsniai (iš viso apie 1 svaras)
• ¼ vidutinio ananaso, be šerdies ir supjaustytas pleištais
• 6 puodeliai susmulkintų salotų
• 1 puodelis nuluptos jicama supjaustytos plonomis kąsnio dydžio juostelėmis
• 1 puodelis rupiai susmulkintų morkų
• 1 6 uncijos dėžutės tropinio ar ananasų be riebalų jogurto
• 2 šaukštai ananasų arba apelsinų sulčių
• ½ šaukštelio kario miltelių
• ⅛ šaukštelio juodųjų pipirų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įdėkite vištieną ant nešildomos broilerių keptuvės. Apkepkite nuo 4 iki 5 colių nuo ugnies 6 minutes. Pasukite vištieną. Į broilerių keptuvę įpilkite ananasų pleištų. Troškinkite dar 6–9 minutes arba tol, kol vištiena suminkštės ir nebebus rausva, o ananasus vieną kartą apverskite. Vištieną supjaustykite įkandimo dydžio juostelėmis.

• 2 žingsnis

  Išdėliokite susmulkintas salotas ant 4 vakarienės plokštelių. Viršuje su vištiena ir ananasais. Pabarstykite jicama ir morkomis.

• 3 žingsnis

  Padažui nedideliame dubenyje sumaišykite jogurtą, ananasų sultis, kario miltelius ir juoduosius pipirus. Džiovinkite ant salotų. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 221 kalorija (1 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 61 mg cholesterolio, 95 mg natrio, 21 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 25 g baltymų.