Gervuogių padažas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ puodelio gervuogių ar abrikosų uogienės arba konservų
• 2 šaukštus smulkiai supjaustyto svogūno
• 1 nedidelė skiltelė česnako, malta
• 1 arbatinį šaukštelį užplikyti šviežio čiobrelio arba 1/4 šaukštelio džiovintų čiobrelių susmulkinti
• 1 šaukštelis Dižono stiliaus garstyčių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Nedideliame puode sumaišykite uogienę arba konservus, svogūną, česnaką, čiobrelius ir garstyčias. Užvirkite, dažnai maišydami; sumažinti šilumą. Troškinkite, neuždenkite, maždaug 10 minučių arba kol padažas šiek tiek sutirštės. Nuimkite nuo ugnies; atidėti. Padaro apie 1/2 puodelio padažo.