Didelės žalios salotos su dviejų pipirų padažu | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 puodeliai suplėšytų sviestinės salotos (2 vidutinės galvutės)
• 1 puodelis šviežių mėtų šakelių
• 1 puodelis šviežių vandens kruopų šakelių
• ¾ puodelio šviežių kalendros šakelių
• 1 puodelis daikono, nuluptas ir supjaustytas 1 colio juostelėmis
• 1 Dviejų pipirų užpilas (receptą skaitykite žemiau)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Šaltame vandenyje nuplaukite salotas, mėtas, vandens kruopas ir kalendrą; paglostyti sausai. Dideliame salotų dubenyje sumaišykite nuplautus žalumynus ir daikoną. Lėtai pridėkite „Dviejų pipirų“ padažą; mesti kailis. Patiekite nedelsdami. Atlieka 6 patiekalų patiekalus iš patiekalų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 86 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 3 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 112 mg natrio, 4 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 1 g cukraus, 1 g baltymų.

---

Dviejų pipirų užpilas

Ingridientai

• ½ puodelio smulkiai supjaustytų žaliųjų saldžiųjų pipirų
• ⅓ puodelio ryžių acto
• 3 šaukštai salotų aliejaus
• 1 švieži Anaheim arba jalapeno čili pipirai, pasėti ir smulkiai supjaustyti
• 1 skiltelė česnako, malta
• ½ šaukštelio cukraus
• ¼ šaukštelio druskos
• ¼ šaukštelio šviežiai maltų juodųjų pipirų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Į įsukamą stiklainį sumaišykite žaliuosius saldžius pipirus; ryžių actas; salotų aliejus; čili pipirai; česnakai; cukrus; druska; ir juodieji pipirai. Uždenkite ir gerai suplakite. Šaldykite, kol paruošta naudoti.