Uoginiai citrininiai kukurūzų miltų sausainiai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Nelipnus kepimo purškiklis
• 1 ½ puodelio universalių miltų
• ½ puodelio kukurūzų miltų
• 2 šaukštai cukraus
• 1 šaukšto smulkiai supjaustytos citrinos žievelės
• 2 šaukštelių kepimo miltelių
• ¼ šaukštelio kepimo sodos
• ¼ šaukštelio druskos
• 3 šaukštai sviesto
• ¾ puodelio neriebaus pieno
• ½ puodelio lengvos pieno grietinės
• 1 puodelis šviežių aviečių ir (arba) mėlynių (nenaudokite šaldytų uogų)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Didelę kepimo skardą išklokite kepimo purkštuvu; atidėti. Dideliame dubenyje sumaišykite miltus, kukurūzų miltus, cukrų, citrinos žievelę, kepimo miltelius, kepimo soda ir druską. Konditerijos trintuvu supjaustykite sviestą, kol mišinys pasidarys rupūs. Miltų mišinio centre padarykite šulinį.

• 2 žingsnis

  Mažame dubenyje sumaišykite pieną ir grietinę. Viską iš karto supilkite į miltų mišinį. Maišykite, kol sudrėkins. Švelniai sulankstykite avietėse.

• 3 žingsnis

  Tešlą išmeskite užapvalintais šaukštais 1 colio atstumu ant paruoštos kepimo skardos, sudarydami 16 sausainių. Kepkite 400 laipsnių F orkaitėje 14-16 minučių arba iki auksinės rudos spalvos. Šiek tiek atvėsinkite ant vielos stovo. Patiekite šiltai. Gamina 16 sausainių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 99 kalorijos (2 g sočiųjų riebalų, 9 mg cholesterolio, 142 mg natrio, 15 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 4 g cukraus, 3 g baltymų.