Bahn mi makaronų dubuo | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 šaukštas kokosų arba alyvuogių aliejaus
• 1 svaras kiaulienos nugarinės, supjaustytas gabaliukais ir supjaustytas gabaliukais
• ¼ šaukštelio jūros druskos
• ¼ šaukštelio juodųjų pipirų
• 2 puodeliai daržovių atsargų
• ½ puodelio ryžių acto
• 1 - 2 šaukšteliai grūstų raudonųjų pipirų
• 1 šaukštas medaus
• ½ šaukštelio tarkuoto šviežio imbiero
• 12 uncijų šviežių arba šaldytų spiralizuotų morkų (atšildytos, jei užšaldytos)
• ¼ puodelio plonai pjaustytų ridikų
• ¼ puodelio plonai pjaustyto angliško agurko
• 2 šaukštus užkandžiavo šviežiu kalendra

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame tiesiame keptuvėje įkaitinkite aliejų nuo vidutinio iki aukšto. Į keptuvę įpilkite kiaulienos; pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais. Virkite 5 minutes arba tol, kol nebebus rausvi, o kraštai paruduos. Įmaišykite kitus penkis ingredientus (per imbierą). Virkite ir maišykite tik iki virimo. Įmaišykite spiaralizuotas morkas. Virkite apie 2 minutes arba, kol perkais, morkos suminkštės.

• 2 žingsnis

  Padalinkite kiaulienos mišinį į negilius dubenėlius. Į viršų su ridikėliais, agurkais ir kalendra.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 229 kalorijos (4 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 1 g mononesočiųjų riebalų), 74 mg cholesterolio, 399 mg natrio, 15 g angliavandenių, 3 g skaidulų, 10 g cukraus, 25 g baltymų.