„Bagel-lox“ sluoksniai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 - 6 paprasti bageliai, supjaustyti kąsnio dydžio gabaliukais (8 puodeliai)
• 2 3 uncijos pakuotės grietinėlės sūrio, supjaustyto 1/2 colio gabalėliais
• 1 3 uncijos pakuotė plonai supjaustytos rūkytos lašišos („lox“ stiliaus), supjaustyta mažais gabalėliais
• ¼ puodelio smulkiai supjaustyto raudonojo svogūno
• 4 arbatiniai šaukšteliai džiovintų laiškinių česnakų
• 8 kiaušiniai, lengvai sumušti
• 2 puodeliai pieno
• 1 puodelis kreminio stiliaus varškės
• 1 valgomasis šaukštas užplikytų šviežių krapų arba 1/2 šaukštelio džiovintų krapų
• ¼ šaukštelio maltų juodųjų pipirų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Lengvai sutepkite 3 ketvirčių stačiakampį kepimo indą. Pusę bagelio gabalėlių sudėkite į paruoštą kepimo indą. Į viršų su grietinėlės sūriu, lašiša, svogūnu ir laiškiniu česnaku. Likusius bagelio gabalėlius sudėkite ant lašišos mišinio.

• 2 žingsnis

  Vidutiniame dubenyje sumaišykite kiaušinius, pieną, varškę, krapus ir pipirus. Tolygiai supilkite ant patiekalo ingredientų. Lengvai paspauskite gumine mentele arba dideliu šaukštu užpakalinę dalį, kad sudrėkintumėte visus rutulius. Uždenkite plastikine plėvele ir atvėsinkite 4–24 valandas.

• 3 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Kepkite neuždengtą nuo 45 iki 50 minučių arba tol, kol šalia centro įkištas peilis pasirodys švarus, o kraštai bus pūsti ir auksiniai. Prieš patiekdami leiskite pastovėti 10 minučių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 204 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 164 mg cholesterolio, 420 mg natrio, 16 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 5 g cukraus, 12 g baltymų.