Kumpio, mėlynojo sūrio ir kriaušių vakarienės pyragas geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 griežinėliai lašinių
• 1 8, 5 uncijos pakuotės kukurūzų keksas
• ½ puodelio universalių miltų
• 2 arbatinius šaukštelius paskaninti šviežiu čiobreliu arba 1 arbatinį šaukštelį džiovintų čiobrelių, susmulkinti
• 1 kiaušinis, lengvai sumuštas
• ¼ puodelio pieno
• 1 didelė kriaušė arba obuolys, su šerdimi ir plonais griežinėliais
• ⅓ puodelio sutrinto mėlynojo sūrio arba susmulkinto čederio sūrio
• ¼ puodelio pjaustytų skrudintų graikinių riešutų (neprivaloma)
• Nuskintas šviežias čiobrelis (nebūtinai)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F. Ištieskite 15x10x1 colių dydžio kepimo skardą pergamento popieriumi; atidėti. Didelėje keptuvėje kepkite šoninę ant vidutinės ugnies, kol taps traški. Nuimkite šoninę ir nusausinkite ant popierinių rankšluosčių, palikdami 2 šaukštus lašelių. Sutrinti lašiniai; atidėti.

• 2 žingsnis

  Tuo tarpu, kad būtų pluta, dideliame dubenyje sumaišykite muffinus, sumaišykite miltus ir 2 arbatinius šaukštelius užplikytą arba 1 šaukštelį džiovintų čiobrelių. Šakute išmaišykite kiaušinį ir pieną. Surinkite mišinį į rutulį švelniai minkydami, kol jis laikysis kartu. Naudodami miltais pabarstytas rankas, įspauskite tešlą į 12x8 colių stačiakampį į paruoštą kepimo skardą.

• 3 žingsnis

  Ant plutos išdėliokite kriaušės griežinėlius. Kriaušės skilteles ir plutą sutrinkite 1 - 2 šaukštais rezervuotų lašinių lašinių.

• 4 žingsnis

  Kepkite 10 minučių. Pabarstykite mėlynuoju sūriu ir sutrinta šonine. Kepkite dar 5 minutes arba tol, kol plutos kraštai pasidarys auksiniai ir pasidarys centras. Jei norite, pabarstykite graikiniais riešutais ir papildomu šviežiu čiobreliu. Supjaustykite į stačiakampius.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 469 kalorijos (6 g sočiųjų riebalų, 2 g polinesočiųjų riebalų, 6 g mononesočiųjų riebalų), 71 mg cholesterolio, 738 mg natrio, 66 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 16 g cukraus, 13 g baltymų.