Mes visada žaidžiame stengdamiesi išmanyti angliavandenių prekybą, kai plakame savo savaitės nakties vakarienes, ypač kai riebios vasaros naktys rieda aplink, o iš angliavandenių supakuotos makaronų padažas nėra toks patrauklus. Nuo cukinijų „makaronų“ iki paprikų „nacho traškučių“ - tai yra nuostabu, ką galite pasiimti iš savo ūkininkų turgaus; o žiediniai kopūstai iškyla viršuje, kai kalbame apie universalumą.
Galite jį sutrinti kaip bulves ir maišyti, kepti, pavyzdžiui, ryžius, arba sumalti kaip gnocchi ir iškepti kaip picos plutą. (Rimtai, ko tai negali padaryti?) Geriausia dalis: Mūsų mėgstamiausi maisto prekių rojai, tokie kaip „Trader Joe's“ ir „Costco“, dabar parduoda paprastus ir skanius šaldytų žiedinių kopūstų patiekalus, kuriais galime pasikliauti, kai trūksta laiko, reikia patiekti vakarienę, ir mes bandome išjungti angliavandenių kiekį.
„Costco“ šiek tiek palengvino jūsų užimtas naktis - ir šiek tiek mažiau angliavandenių - siūlydami šaldytas žiedinių kopūstų picas galite laikyti savo šaldiklyje, kol alkis smogs. Klientai visoje socialinėje žiniasklaidoje rašo apie „Milton's Craft Bakers“ užšaldytą picą be glitimo, sakydami, kad jos plona ir traški pluta yra nuostabiai panaši į įprastą plonos plutos picą. Tai jaučiasi nuolaidus, bet leidžia praleisti tikrosios picos plutos sunkumą. Diskutuojama tik dėl to, kuris variantas yra geresnis: „Margherita“ keturių sūrių ar skrudintų daržovių. (Panašu, kad skrudinta daržovė pasieks laimėjimą.)
Kiekviena pakuotė tiekiama su dviem picomis ir kainuoja apie 14 USD, tai reiškia, kad kiekviena pica kainuoja tik 7 USD. Tai yra pavogimas, atsižvelgiant į porcijos dydį, kuris yra ketvirtadalis traškios picos apvalumo. (Likučių, kas nors?) Norėdami paruošti, įmeskite į orkaitę, o vakarienės variantas be kaltės yra paruoštas pjaustyti ir patiekti po 15 minučių.
Daržovėse supakuota alternatyva gali pasigirti „Costco“ parašu, pasižyminčia biudžeto atžvilgiu, ir dideliais kiekiais perkančia nuojauta, įtikindama mus, kad ši sveika duonelė puikiai tiks kartu su mūsų prekybininko Joe įprastu žiedinių kopūstų maišytuvu-šaldytuve.
Taigi, nesvarbu, ar esate be glitimo, ar tiesiog netenkate angliavandenių, šis #CostcoFind yra tikras, kad uždirbs savo vietą savaitės metu. Šaldytame picos žaidime nėra gėdos, ypač jei jis neatsiranda su angliavandenių sukelta koma.
Jei turite šiek tiek daugiau laiko vakarienei, pagal šį receptą galite pabandyti pasigaminti savo žiedinių kopūstų picos plutos.
Šis straipsnis iš pradžių pasirodė tinklalapyje SouthernLiving.com
Šaltinis: „Southern Living“
