Abrikosais užpildytos bandelės | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Kepimo aliejus arba nelipnus kepimo purškiklis
• 1 puodelio universalių miltų arba nesmulkintų kviečių miltų
• ½ puodelio sojų miltų
• ½ puodelio cukraus
• 1 šaukštelio kepimo miltelių
• 1 šaukštelio malto cinamono
• ¼ šaukštelio kepimo sodos
• ⅛ šaukštelio druskos
• ¾ puodelio pasukų
• ¼ puodelio atšaldytos ar sušaldytos kiaušinių produkto, atšildytos, arba 1 kiaušinis
• 3 šaukštai kepimo aliejaus
• ¼ puodelio abrikosų, persikų ar aviečių paskleidžiamų vaisių

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dvylika 2-1 / 2 colių muffino puodelių lengvai aptepkite kepimo aliejumi arba purškikliu be lipnumo; atidėti. Vidutiniame dubenyje išmaišykite viso grūdo kruopų miltus, sojos miltus, cukrų, kepimo miltelius, cinamoną, kepimo soda ir druską; atidėti.

• 2 žingsnis

  Kitame dubenyje ar dideliame matavimo puodelyje sumaišykite pasukų, kiaušinių produktą ar kiaušinį ir aliejų. Į miltų mišinį iškart įpilkite pasukų mišinio. Maišykite, kol sudrėkins (tešla bus kieta).

• 3 žingsnis

  Šaukštą maždaug pusę tešlos supilkite į paruoštus muffin puodelius, užpildydami kiekvieną maždaug trečdalį. Į kiekvieną puodelio tešlos vidurį įdėkite apie 1 arbatinį šaukštelį paskleidžiamo vaisiaus (jei reikia, įtrinkite į tešlą su šaukštu atgal). Į viršų su likusia tešla, dalijant po lygiai. „Muffin“ puodeliai bus pilni maždaug du trečdaliai.

• 4 žingsnis

  Kepkite 400 laipsnių temperatūros orkaitėje 15-18 minučių arba iki auksinės spalvos. Atvėsinkite muffino puodeliuose ant vielos stovo 5 minutes. Pašalinti bandeles; patiekite šiltai. Pagaminta 12 bandelių.

Patarimai

Keptas bandeles laikykite kambario temperatūroje, sandariai įvyniotas į sunkią foliją, iki 3 dienų arba užšaldykite iki 3 mėnesių. Norėdami dar kartą pašildyti, kepkite 300 laipsnių F orkaitėje 15-18 minučių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 125 kalorijos (1 g sočiųjų riebalų, 101 mg natrio, 21 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 2 g baltymų.