Abrikosų vištiena | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 svarai mėsingos vištienos gabalėlių
• Druska
• Pipirai
• ⅓ puodelio paprasto jogurto
• Puodelis abrikosų uogienės, supjaustyti dideli gabalėliai
• 1 ½ šaukštelio malto kmynų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Jei norite, nuimkite nuo vištienos odą. Išdėliokite vištienos gabaliukus 13x9x2 colių dydžio kepimo skardoje, odos puse į viršų, kad gabalai neliestų. Pabarstykite lengvai druska ir pipirais.

• 2 žingsnis

  Kepkite neuždengtą 375 laipsnių F orkaitėje 40 minučių. Iš keptuvės pašalinkite riebalus.

• 3 žingsnis

  Tuo tarpu kartu išmaišykite jogurtą, abrikosų uogienę ir kmynus. Šaukštą jogurto mišinio užpilkite ant vištienos. Kepkite dar 5-10 minučių arba kol vištiena suminkštės ir nebebus rausva. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 351 kalorija, (4 g sočiųjų riebalų, 106 mg cholesterolio, 176 mg natrio, 21 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 35 g baltymų.