Pirkiniai virtuvės vėdinimo sistemoms gali būti ne tokie jaudinantys, kaip svarstant apie naujas kaitlentės, tačiau tai taip pat svarbu. Paviršiaus gaminimas išskiria šilumą, garus, riebalus ir kvapus, kurių nenorite plūdurioti aplink savo virtuvę.
Vėdindami galite pasirinkti aukštyn ir žemyn nukreiptas sistemas, o kanalų ir be kanalų sistemas.
Įsiurbimo sistemą sudaro gartraukis, kuris kabo virš viryklės ir išsiurbia garus bei kvapus, išleidžiant juos į išorę arba recirkuliacinius. Mikrobangų krosnelių / gartraukių deriniai išpopuliarėjo, nes taupo vietą, tačiau nerekomenduojami profesionaliems gaminiams. Kėlimo sistemos yra efektyvesnės, nes karštas oras kyla natūraliai, tačiau jos ne visada yra patogios.
Downdraft sistema traukia orą žemyn per ventiliacines angas, pastatytas po viršuje esančia viršuje, arba, dažniausiai, įmontuojamas į jos galinę dalį. Jei viryklė yra saloje, labiau tikėtina, kad naudojama viryklės sistema.
Jei visų pirma turite kanalų sistemą, įsitikinkite, kad ventiliatorius nukreiptas lauke. Be kanalizacijos (arba recirkuliaciniai) gartraukiai filtruoja suodžius ir kai kuriuos iš viryklių skleidžiamus kvapus, tačiau dauguma teršalų yra išleidžiami atgal į patalpą. Dujinių gartraukių nerekomenduojama naudoti.
Ortakių gaubtuose naudojami ventiliatoriai arba pūstuvai. Propelerio stiliaus ventiliatoriai pasuka orą aukštyn išmetimo kanalu, sukeldami oro nutekėjimą į šonus ir sumažindami išmetamųjų dujų kiekį. Veiksmingesni pūstuvai čiulpia orą nesukeldami tiek turbulencijos, sumažindami oro nutekėjimą ortakio viduje.
Norėdami pasirinkti gaubtą, išmatuokite kepimo paviršių ir įsitikinkite, kad gaubtas uždengs visus degiklius. Parduotuvėje stebėkite, kaip veikia gaubtai. Ieškokite tokios konstrukcijos, kuri trauktų kylančius virimo garus ir juos laikytų tol, kol pūstuvas gali juos nešti lauke.
