Turinys:
- 1. Norėdami, kad viskas būtų ekologiškesnė, naudokite špinatus
- 2. Įdarykite vištieną su citrinomis ir laimais
- 3. Sugerti vištieną pasukose
- 4. Nulupkite ir pagardinkite šparagus
- 5. Puodelius ir keptuves padarykite karštesnius
- 6. Nenaudokite aliejaus makaronams virti
- 7. Pagrindų klojimas
- 8. Visiškai išvirtus kiaušinius padarykite kreminius
- 9. Į padažą įpilkite šalto sviesto
Kas gali nutikti, jei turite keturis geriausius draugus, kurie mėgsta maistą, priglobdami „YouTube“ maisto kanalą? Na, iš tikrųjų keli dalykai ateina į galvą. Tačiau „SORTEDfood“ draugai tai suprato. Šios savaitės vaizdo įraše jie atsitraukė nuo savo įprasto vaizdo įrašo, pateikdami savo stebėtojams keletą novatoriškų maisto gaminimo patarimų. Štai ką jie turi:
1. Norėdami, kad viskas būtų ekologiškesnė, naudokite špinatus
Tai ne tik naudinga sveikatai, bet ir špinatai yra natūraliai ryški spalva. Dėl subtilaus skonio patiekalas skonį beveik neatpažįsta, tuo pačiu sustiprindamas žalią išvaizdą. Tai puiku daryti su sriubomis ar padažais.
2. Įdarykite vištieną su citrinomis ir laimais
Tai gerai veikia, kai kepsite vištieną. Įmeskite citrinas ir laimes į paukščio vidų, prieš tai įkeldami į orkaitę, o citrusiniai vaisiai vištieną išgarins iš vidaus, suteikdami dar daugiau skonio.
3. Sugerti vištieną pasukose
Dėl sultingesnių, sultingesnių vištienos juostelių, pasukų yra atsakymas! Jei mirkysite juosteles per naktį, gausite geriausius rezultatus ir nepamirškite įmaišyti ir mėgstamų prieskonių!
4. Nulupkite ir pagardinkite šparagus
Kada paskutinį kartą nulupote šparagus? Niekada? Mus taip pat. Bet tikrai ketiname tai išbandyti. Berniukai rekomenduoja nulupti, o paskui pagardinti druska ir cukrumi. Mišinys pašalins drėgmę ir šparagai taps ypač traškūs.
5. Puodelius ir keptuves padarykite karštesnius
Tai užtruks ilgiau, tačiau prieš patiekiant maistą indų pašildymas bus to vertas. Leiskite kaitintis 10 minučių, ir jūsų keptas kepsnys ar kepsnys karamelizuosis taip, kaip norite.
6. Nenaudokite aliejaus makaronams virti
Tai galėjo būti kažkas, ką padarė tavo mama, jos mama ir jos mama ir panašiai, bet tai tiesiog nėra būtina. Įpildami aliejaus į puodą su verdančiu vandeniu makaronai niekaip nepagerėja. Verčiau naudokitės labai dideliu puodu verdančio vandens su tinkamais prieskoniais.
7. Pagrindų klojimas
Kai visas jūsų maistas bus paruoštas iki tobulumo, jūsų darbas nebus atliktas. Virėjas Jamesas rekomenduoja naudoti paprastą, baltą lėkštę ir patiekti maistą centre. Balta erdvė lėkštėje nueis ilgą kelią.
8. Visiškai išvirtus kiaušinius padarykite kreminius
Jums nebereikia rinktis tarp visiškai išvirtų ar kreminių kiaušinių. Į puodą su virtais kiaušiniais įdėjus kremo fraiche lukštą, jie tampa kreminiai ir skanūs. Fraiche vėsumas sumažina temperatūrą ir sustabdo virimo procesą.
9. Į padažą įpilkite šalto sviesto
Tuo metu, kai baigsite mėgstamą padažą, kad sujungtumėte patiekalą, įpilkite truputį šalto sviesto. Temperatūra yra svarbi, nes ji tirpsta lėčiau, todėl padažas bus ypač blizgus ir tirštas.
Peržiūrėkite vaizdo įrašą, kuriame pateikiamas išsamus patarimų aprašymas ir žvilgsnis į linksmą jų pasirodymą:
