Labai vyšninė riešutų duona geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 2 ½ puodelio universalių miltų
• ½ puodelio granuliuoto cukraus
• ½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
• 3 ½ šaukštelių kepimo miltelių
• ½ šaukštelio druskos
• 1 kiaušinis
• 1 ¼ puodelio pieno
• 3 šaukštai kepimo aliejaus
• ½ šaukštelio migdolų ekstrakto
• 1 10 uncijų stiklainis (1 puodelis) „maraschino“ vyšnių, gerai nusausintas ir stambiai pjaustytas
• ⅔ puodelio pjaustytų migdolų

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Lengvai sutepkite 9x5x3 colių kepalą ir atidėkite.

• 2 žingsnis

  Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite miltus, granuliuotą cukrų, rudąjį cukrų, kepimo miltelius ir druską. Nedideliame inde sumaišykite kiaušinį, pieną, kepimo aliejų ir migdolų ekstraktą, kol gerai susimaišys.

• 3 žingsnis

  Įmaišykite kiaušinių mišinį į miltų mišinį iš karto. Maišykite, kol tik sudrėkins. Sulenkite į maraschino vyšnias ir supjaustytus migdolus. Supilkite tešlą į paruoštą keptuvę.

• 4 žingsnis

  Kepkite 350 laipsnių F orkaitėje apie 1 valandą arba tol, kol šalia centro įkištas medinis dantų krapštukas pasirodys švarus. 10 minučių atvėsinkite kepimo skardoje ant vielos stovo. Nuimkite kepalą iš keptuvės. Visiškai atvėsinkite ant vielos stovo. Prieš pjaustant, įvyniokite ir laikykite per naktį. Gaminamas 1 kepalas (16 porcijų).

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 197 kalorijos, 15 mg cholesterolio, 163 mg natrio, 32 g angliavandenių,