Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite tešlą į 12x8 colių stačiakampį. (Jei tešlą sunku iškočioti, palikite trumpam pailsėti ir vėl iškočiokite. Jei reikia, pakartokite.
Ritinėliai:
-
Tešlą tepkite ištirpintu margarinu; tolygiai pabarstykite 1 šaukštu cukraus ir cinamonu.
-
Iškočiokite tešlą, pradėdami nuo vienos ilgosios pusės. Sandarinimo siūlė. Supjaustykite į dvylika 1 colio dalių.
-
Užpurkškite 9x1-1 / 2 colių apvalią kepimo skardą su nelipnia purškimo danga. Įdėkite ritinius į keptuvę viena supjaustyta puse žemyn. Uždenkite ir leiskite pakilti šiltoje vietoje beveik dvigubai, maždaug 30 minučių.
-
Kepkite 375 laipsnių temperatūros orkaitėje 20-25 minutes arba kol lengvai paruduos. Šiek tiek atvėsinkite; išimkite iš keptuvės.
Glazūra:
-
Nedideliame dubenyje sumaišykite cukraus pudrą, apelsino žieveles ir apelsinų sultis, kad gautumėte norimą konsistenciją. Džiovinkite virš šiltų ritinių. Patiekite šiltai. Atlieka 12 porcijų.
Patarimai
Paruoškite ritinius; visiškai atvėsinkite, bet neužpilkite apledėjimo. Apvyniokite folija arba įvyniokite į šaldiklį. Užšaldyti iki 4 mėnesių. Norėdami patiekti, kaitinkite suvyniotus ritinius 300 laipsnių temperatūros orkaitėje 20–30 minučių arba iki šilto. Paruoškite glazūrą ir patiekite kaip aukščiau.