Kreolų kalakutienos kotletai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 kiaušinis, lengvai sumuštas
• ¾ puodelio smulkiai supjaustytų raudonųjų saldžiųjų pipirų
• ½ puodelio greitai paruošiamų avižų
• ½ puodelio pjaustyto svogūno
• 2 šaukštai pieno
• 1 šaukštelis džiovintų itališkų prieskonių, susmulkintas
• 1 šaukštelis druskos be česnako ir žolelių prieskonių mišinio
• 1 arbatinis šaukštelis kreolių prieskonių
• 2 skiltelės česnako, malto
• 1 svaras nevirtos maltos kalakutienos arba maltos vištienos

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Lengvai sutepkite 15x10x1 colių dydžio kepimo skardą. Dideliame dubenyje sumaišykite pirmuosius devynis ingredientus (per česnaką). Pridėti kalakutienos; gerai ismaisyti.

• 2 žingsnis

  Kalakutienos mišinį suformuokite į 30 kotletų. Kotletus į vieną paruoštą kepimo skardą sudėkite kotletus.

• 3 žingsnis

  Kepkite neuždengtą maždaug 25 minutes arba tol, kol baigsis (165 ° F). *

Nurodymai priešais:

Paruoškite, kaip nurodyta 2 veiksme. Uždenkite ir atšaldykite iki 24 valandų. Atidarykite ir kepkite, kaip nurodyta 3 veiksme.

* Išbandykite virtuvės patarimą:

Vidinė kotleto spalva nėra patikimas dėslumo rodiklis. Naminių paukščių kotletai, virti iki 165 ° F, yra saugūs, nepaisant spalvos. Norėdami išmatuoti mėsos rutulio tinkamumą, į mėsos rutulio centrą įdėkite momentinio nuskaitymo termometrą.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 33 kalorijos, (0 g sočiųjų riebalų, 19 mg cholesterolio, 37 mg natrio, 2 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 3 g baltymų.