Turinys:
Ingridientai
Nurodymai
-
Dideliame dubenyje sumaišykite sviestą ir grietinėlės sūrį. Plakite elektriniu maišytuvu vidutiniu ar dideliu greičiu, kol purus ir šviesios spalvos. Palaipsniui įpilkite miltų, plakdami mažu greičiu, kol sumaišysite.
-
Surinkite mišinį į rutulį. Padalinkite tešlą per pusę. Uždenkite ir atvėsinkite 1 - 2 valandas arba tol, kol tešla bus lengvai apdorojama.
-
Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių temperatūros. Ištieskite didelį sausainių lapą pergamento popieriumi arba nelipnia folija; atidėti. Ant lengvai miltais pabarstyto paviršiaus iškočiokite vieną iš tešlos dalių iki 1/8 colių storio. Naudodami apvalų nuo 3 iki 3-1 / 2 colių sausainių pjaustytuvą, išpjaukite tešlą. Kiekvieno raundo centre įdėkite apie 1 arbatinį šaukštelį uogienės. Sudrėkinkite tešlos kraštus vandeniu. Sulenkite tešlą per pusę, kad apsemtų uogienę; užspauskite kraštus kartu su šakės dantimis, kad užsandarintumėte.
-
Įdėkite „empanaditas“ 1 colio atstumu ant paruošto sausainių lapo. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 12 - 14 minučių arba iki auksinės rudos spalvos.
-
Mažame dubenyje sumaišykite cukrų ir cinamoną. Kol šilta, atsargiai susukite sausainius į cinamono-cukrų. Padėkite ant vielinio stovo; leisk atvėsti. Pakartokite su likusia tešlos dalimi, likusia uogiene ir likusiu cinamono-cukrumi. Gamina apie 36 slapukus.
Patarimai
Įdėkite sausainius tarp vaškuoto popieriaus į hermetišką indą; dangtis. Laikyti šaldytuve iki 3 dienų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.
Mitybos faktai
Vienai porcijai: 117 kalorijų (4 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 18 mg cholesterolio, 56 mg natrio, 13 g angliavandenių, 0 g skaidulų, 7 g cukraus, 1 g baltymų.
