„Snickerdoodle“ ledų sumuštiniai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 16, 5 uncijos ritininio atvėsinto cukraus sausainių tešlos
• 1 šaukštas cukraus
• 1 šaukštelio malto cinamono
• 1 1, 75 litro talpos vaniliniai ledai
• 1 puodelis susmulkinto pasaldinto kokoso riešuto, paskrudintas
• 2 puodeliai kukurūzų dribsnių, rupiai susmulkinti

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Supjaustykite sausainių tešlą 1/4 colio storio; Išdėstykite skilteles 2 colių atstumu viena nuo kitos ant neišardytų sausainių lakštų. Mažame dubenyje sumaišykite cukrų ir cinamoną. Gerai pabarstykite tešlos riekeles. Kepkite 9–11 minučių arba kol lengvai paruduos. Atvėsinkite 1 minutę ant sausainių lapo. Pašalinkite slapukus ir visiškai atvėsinkite ant vielos lentynų.

• 2 žingsnis

  Šaukštą ledų į didelį dubenį. Leiskite pastovėti 10 minučių, kad šiek tiek suminkštėtų. Įmaišykite kokosą. Naudodami ledų samtelį, šiek tiek ledų mišinio uždėkite ant pusės sausainių plokščių pusių. Ant viršaus uždėkite likusius sausainius ir švelniai paspauskite. Sudėkite kukurūzų dribsnius į negilų indą; Sumuštinių kraštus susukite į kukurūzų dribsnius, kad apsemtų ledus. Kiekvieną sumuštinį nedelsdami apvyniokite plastikine plėvele ir užšaldykite 2 valandas arba iki kietumo arba iki 1 mėnesio. Prieš patiekdami leiskite pastovėti 10 minučių kambario temperatūroje, kad šiek tiek suminkštėtų. Gamina apie 14 sumuštinių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 327 kalorijos (8 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 4 g mononesočiųjų riebalų), 30 mg cholesterolio, 231 mg natrio, 41 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 25 g cukraus, 5 g baltymų.