Bulvės susmulkintos su dešra ir obuoliais geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

2 šaukštų alyvuogių aliejaus
2 šaukštų sviesto
½ 26 uncijos pakuotės šaldytų susmulkintų hash rudųjų bulvių (apie 5 puodeliai)
1 valgomasis šaukštas užkandžiavo šviežiu čiobreliu arba 1 šaukštelis. džiovintų čiobrelių, susmulkintų
6 uncijos virtos rūkytos dešros, stambiai supjaustytos
1 vidutinis obuolys, pavyzdžiui, „Golden Delicious“, supjaustytas plonais pleištais

Nurodymai

1 žingsnis
Į 10 colių ketaus arba neprilygstančią keptuvę ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų ir 1 šaukštą sviesto. Bulves sudėkite lygiu sluoksniu. Virkite 8 minutes, retkarčiais pamaišydami, kol lengvai paruduos. Įmaišykite pusę čiobrelių ir 1/4 šaukštelio maltų juodųjų pipirų. Tvirtai spauskite plačia metaline mentele. Virkite dar apie 8 minutes arba kol bulvės suminkštės.
2 žingsnis
Tuo tarpu vidutinėje keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpinkite likusį 1 šaukštą sviesto. Įpilkite dešros ir obuolių. Virkite, retkarčiais pamaišydami, 10 minučių arba kol obuoliai suminkštės. Įmaišykite likusius čiobrelius.
3 žingsnis
Nulupkite bulves ant patiekimo lėkštės; viršuje su obuolių mišiniu. Įpilkite druskos pagal skonį. Atlieka 4 porcijas.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 376 kalorijos (10 g sočiųjų riebalų, 3 g polinesočiųjų riebalų, 13 g mononesočiųjų riebalų), 45 mg cholesterolio, 866 mg natrio, 23 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 5 g cukraus, 12 g baltymų.