Sezamo pupelių pyragas | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ 14, 1 uncijos pakuotė, valcuota šaldyta penki žievė (1 pluta)
• 1 šaukštas sezamo sėklų
• 6 griežinėliai lašinių
• 1 svaras šparaginių pupelių, supjaustytų ir supjaustytų į 3 - 4 colių gabaliukus
• ½ šaukštelio druskos
• 1 krūva žalių svogūnų, supjaustytų griežinėliais (1/2 puodelio)
• 2 šaukštai gochujang (karštųjų pipirų pastos)
• 2 šaukštai vandens
• 1 šaukštelio skrudinto sezamo aliejaus
• 5 kiaušiniai, lengvai sumušti

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F. Leiskite piecrustai stovėti pagal pakuotės nurodymus. Nubraukite plutą ir pabarstykite viršų sezamo sėklomis. Švelniai apvyniokite plutą prisukamu kaiščiu, kad sėklos susiformuotų. Plutą perkelkite į 10 colių tarto keptuvę su nuimamu dugnu, įspausdami į dugną ir šonus; apipjaustykite net kraštu. Linijos pluta su dvigubo storio folija ir kepkite 8 minutes. Nuimkite foliją ir kepkite dar 6 minutes. Nuimkite ir atidėkite. Sumažinkite šilumą iki 375 ° F.

• 2 žingsnis

  Labai didelėje keptuvėje kepkite šoninę iki traškumo. Pašalinkite ir palikite 1 šaukštą lašinukų ant keptuvės. Į keptuvę įpilkite šparaginių pupelių ir druskos. Virkite ant vidutinio stiprumo ugnies 5 minutes, retkarčiais pamaišydami, kol pupelės paruduos ir taps traškios. Įpilkite žalių svogūnų; išmaišyti, kad sujungtų. Pupelių mišinį supilkite į paruoštą plutą. Vidutiniame dubenyje sumaišykite gochujang ir vandenį; šluotelė sujungti. Įpilkite kiaušinių ir sezamo aliejaus ir plakite iki purumo. Kiaušinių mišinį supilkite ant pupelių plutos ir kepkite 20 minučių arba kol kiaušiniai išbrinks. Susmulkinkite šoninę ir pabarstykite virš tartos. Viršuje su papildomomis sezamo sėklomis.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 302 kalorijos (7 g sočiųjų riebalų, 3 g polinesočiųjų riebalų, 8 g mononesočiųjų riebalų), 168 mg cholesterolio, 685 mg natrio, 25 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 4 g cukraus, 10 g baltymų.