Skrudinti čiobrelių pomidorai geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 8 slyvų pomidorai (1–1 / 2 svar.)
• 4 šaukštelių alyvuogių aliejaus
• 5 šakelės šviežio čiobrelio, stiebai pašalinti (1 valg. Šaukštelio čiobrelių lapų)
• ¼ šaukštelio druskos
• ¼ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• Šiurkštus rudasis cukrus (nebūtina)
• Šviežių čiobrelių šakelės (nebūtina)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 375 laipsnių F. Pomidorus per pusę perpjaukite išilgai. Išvalykite sėklas ir centrinę membraną. Įdėkite pomidorus į negilią kepimo skardą, supjaustykite puse į viršų; drizzle su alyvuogių aliejumi. Sumaišykite čiobrelių lapus, druską ir pipirus; pabarstykite mišinį ant pomidorų.

• 2 žingsnis

  Kepkite neuždengtą 45 minutes. Išimkite iš orkaitės. Pabarstykite lengvai cukrumi, o viršų - čiobrelių šakelėmis. Patiekite šiltai. Padaroma nuo 4 iki 6 porcijų.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 71 kalorija (1 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 3 g mononesočiųjų riebalų), 0 mg cholesterolio, 154 mg natrio, 7 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 4 g cukraus, 2 g baltymų.