Popkorno vištiena su kokoso šlakeliu geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 1 10 uncijos pakuotės šaldytų virtų, pjaustytų pūsti viščiukų
• ½ 16 uncijų pakuotės susmulkintų kopūstų su morkomis (koleslovo mišinys) (4 puodeliai)
• 1 puodelio mango gabaliukų arba ketvirčio braškių
• ½ puodelio neapdoroto kokoso drožlių ir (arba) susmulkinto kokoso, paskrudinto *
• Puodelio buteliuose išpilstytos citrusinės vynretės arba itališkų salotų padažo

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Virtą pūsti vištieną kepkite mikrobangų krosnelėje pagal pakuotės nurodymus. Tuo tarpu dubenyje sumaišykite susmulkintus kopūstus su mango gabalėliais arba braškėmis ir kokosu. Įpilkite vinaigrette; mesti kailis. Sudėkite virtą vištieną ir išminkykite.

• 2 žingsnis

  Padalinkite mišinį į 4 taures ar dubenėlius. Pagardinkite druska ir pipirais. Įpilkite papildomo kokoso, jei norite. Atlieka 4 porcijas.

* Skrudinti kokosus:

Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F. Įdėkite kokosą į negilią kepimo skardą. Kepkite neuždengtą 5–10 minučių arba kol paskrus, maišydami vieną ar du kartus.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 331 kalorija (8 g sočiųjų riebalų, 0 g polinesočiųjų riebalų, 0 g mononesočiųjų riebalų), 17 mg cholesterolio, 720 mg natrio, 32 g angliavandenių, 5 g skaidulų, 13 g cukraus, 9 g baltymų.