Marinuotos jautienos salotos geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 uncijos skrudintos jautienos, supjaustytos griežinėliais ir supjaustytos 1/2 colių juostelėmis
• ¼ puodelio supjaustytų šviežių grybų
• 1 nedidelė skiltelė česnako, malta
• ½ puodelio įsigyto vinaigrette
• Salotų lapai
• 4 ridikėliai, supjaustyti griežinėliais
• 4 vyšniniai pomidorai, perpus
• ½ puodelio brokolių gėlių
• 1 žalias svogūnas, plonai supjaustytas

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Mažame dubenėlyje ar plastikiniame maišelyje sumaišykite jautieną ir grybus. Įpilkite česnako į vinaigrette. Pusę vinaigretės užpilkite ant jautienos ir grybų ir minkykite, kol gerai apskrus. Uždenkite ir marinuokite kambario temperatūroje 30 minučių arba šaldytuve iki 24 valandų.

• 2 žingsnis

  Salotų lapus sudėkite į lėkštę. Į viršų su jautiena ir grybais, ridikėliais, pomidorais, brokoliais ir žaliu svogūnu. Likusį vinaigretą lašinkite ant daržovių. Padaroma 1 porcija.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 450 kalorijų (6 g sočiųjų riebalų, 80 mg cholesterolio, 302 mg natrio, 44 ​​g angliavandenių, 3 g skaidulų, 30 g baltymų.