Kaip virti saldžiuosius pipirus geresni namai ir sodai

Kaip įdaryti saldžiuosius pipirus

1 žingsnis: Paruoškite įdarą

Dideliame puode kepkite 1/2 puodelio pjaustyto svogūno ir 2 smulkintas česnako skilteles karštame aliejuje ant vidutinės ugnies maždaug 5 minutes arba kol svogūnai suminkštės. Išmaišykite dvi 14-1 / 2 uncijos skardines vištienos sultinį. Užvirkite; įpilkite 1-1 / 2 puodelių nevirtų ryžių, 1/2 šaukštelio džiovinto raudonėlio, 1/8 šaukštelio paprikos ir druskos bei pipirų pagal skonį. Troškinkite, uždenkite, maždaug 40 minučių arba kol ryžiai suminkštės. Nukelkite nuo ugnies ir išmaišykite vieną pomidorą, kuriame supjaustyti 14-1 / 2-uncijos gabaliukai, nusausinti; viena 11 uncijų gali būti nesmulkintų branduolių kukurūzai; ir, jei pageidaujama, 2 šaukštus paskanino šviežiu kalendra.

2 žingsnis: Įdarykite papriką ir kepkite

Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių temperatūros. Supjaustykite viršų iš 8 mažų (arba 4 didelių) saldžiųjų paprikų; išimkite ir išmeskite sėklas. Į 3 ketvirčių stačiakampį kepimo indą išdėstykite paprikas vienu sluoksniu. Šaukštą ryžių mišinio suberkite į paprikas. Jei norite, įdarykite pipirų viršūnes. Kepkite uždengtą maždaug 30 minučių arba tol, kol pipirai taps traškūs ir ryžiai išvirs. Jei norite minkštesnių paprikų, kepimo laiką padidinkite iki 40 iki 45 minučių.

Kaip kepti saldžiuosius pipirus

• Nuplaukite paprikas. Visus pipirus sutrinkite alyvuogių aliejumi.
• Norėdami gaminti anglis ant grotelių, paprikas dėkite ant grotelių stovo tiesiai ant vidutinių žarijų. Jei norite naudoti dujines groteles, pašildykite groteles. Sumažinkite šilumą iki vidutinės. Padėkite paprikas ant grotelių stovo ant ugnies.
• Kepkite kepsnius (neuždengtus ant medžio anglies grotelių; uždenkite ant dujinių grotelių) 25–30 minučių arba tol, kol odelės apkeps ir pipirai suminkštės, dažnai virsdami, kad odelės tolygiai pageltonuotų.
• Išimkite papriką iš grotelių ir įvyniokite į foliją.
• Leiskite pastovėti apie 15 minučių arba tol, kol pakankamai atvės. Paruoškite pagal receptą.

Kaip skrudinti saldžius pipirus

• Nuplaukite paprikas ir per pusę perpjaukite.
• Nuimkite stiebus, sėklas ir membranas.
• Ant folija išklotos kepimo skardos sudėkite pipirų puseles, perpjautas šonines dalis.
• Kepkite 425 laipsnių F orkaitėje 20-25 minutes.
• Išimkite iš orkaitės.
• Aplink paprikas uždenkite foliją, kad apskrustų.
• Leiskite pastovėti apie 15 minučių arba kol atvės.
• Aštriu peiliu atlaisvinkite odos kraštus; švelniai nuimkite odą juostelėmis ir išmeskite.

Kaip virti saldžius pipirus ant viryklės

• Nuplaukite papriką ir pašalinkite stiebus, sėklas ir membranas.
• Paprikas supjaustykite žiedais arba juostelėmis.
• Virkite paprikas, uždengtas, nedideliu kiekiu verdančio pasūdyto vandens 6–7 minutes arba iki traškumo.

Kaip virti saldžiuosius pipirus mikrobangų krosnelėje

• Nuplaukite papriką ir pašalinkite stiebus, sėklas ir membranas.
• Paprikas supjaustykite žiedais arba juostelėmis (1 vidutinis paprikas prilygsta 1 puodeliui) pagaminkite apie 2-1 / 2 puodelius).
• Paprikas sudėkite į indą su puodeliu su 2 šaukštais vandens.
• Mikrobangų krosnelė, uždengta 100 procentų galia (didelė) 2 minutes vienai paprikų taurelei arba iki traškumo, švelniai maišant.

Kaip garinti saldžius pipirus

• Nuplaukite papriką ir pašalinkite stiebus, sėklas ir membranas.
• Paprikas supjaustykite žiedais arba juostelėmis (1 vidutinis paprikas prilygsta 1 puodeliui).
• Troškintuve kepkite paprikas 12–15 minučių arba iki traškumo.