Pasirinkite skonį karameliniai obuoliai | geresni namai ir sodai

Turinys:

Ingridientai

10 mažų obuolių (Jonathanai gerai veikia)
10 medinių pagaliukų
1 puodelis rupiai pjaustytų žemės riešutų, susmulkintas kliņģeris arba traški granola (nebūtinai)
21 uncija (apie 75) vanilės karamelės, nesuvyniotos
3 šaukštai vandens
6 lašai cinamono aliejaus arba 1 puodelis pusiau saldaus šokolado gabalėlių arba 1/2 puodelio grietinėlės žemės riešutų sviesto

1 žingsnis
Nuplaukite ir nusausinkite obuolius. Nuimkite stiebus. Į kiekvieno obuolio stiebo galą įkiškite 1 medinę lazdelę. Padėkite obuolius ant sviestu išteptos kepimo skardos. Įdėkite susmulkintus riešutus, prieskonius arba granolą į negilų indą, jei naudojate; atidėti.
2 žingsnis
Sunkioje vidutinio dydžio keptuvėje kaitinkite ir maišykite karameles ir vandenį ant vidutinės ir silpnos ugnies, kol karamelės išsilydys. Nukelkite puodą nuo ugnies. Įmaišykite cinamono aliejų, šokolado gabaliukus arba žemės riešutų sviestą.
3 žingsnis
Greitai dirbdami, panardinkite kiekvieną obuolį į karštą karamelės mišinį, šaukštą karamelės paskirstydami tolygiai ant obuolio. (Jei reikia, į karamelės mišinį įpilkite karšto vandens, po 1 arbatinį šaukštelį, kad būtų panardinta konsistencija.) Norėdami pašalinti karamelės perteklių, metaline mentele nuplaukite obuolio dugną. Jei norite, panardinkite dugną į žemės riešutus, skiedinius ar granolą. Padėkite obuolius ant paruoštos kepimo skardos ir leiskite pastovėti apie 30 minučių arba tol, kol sutvirtės. Pagaminta 10 pamirkytų obuolių.