Čedaro įdaryti kalakutienos mėsainiai su persikų kečupu | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• 4 vidutiniai persikai, nulupti, be kauliukų ir supjaustyti
• ¼ puodelio cukraus
• 2 šaukštai sidro acto
• 1 šaukštelio čili miltelių
• ⅛ šaukštelio cinamono
• Nukoškite kajeno pipirus
• 2 svarai maltos kalakutienos arba maltos jautienos
• ½ šaukštelio druskos
• ¼ šaukštelio maltų juodųjų pipirų
• 2 - 3 uncijos baltojo čederio arba „Havarti“ sūrio, susmulkinto (1/2 - 3/4 puodelio)
• 1 šaukštas rapsų aliejaus
• Lapinės salotos (nebūtina)
• 8 mėsainių bandelės, padalintos ir paskrudintos
• Papildomos persikų skiltelės (pasirinktinai)

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dėl persikų kečupo maišytuve arba maisto kombaine sumaišykite supjaustytus persikus, cukrų, sidro actą, čili miltelius, cinamoną ir kajeno pipirus. Uždenkite ir sumaišykite arba apdorokite iki vientisos masės.

• 2 žingsnis

  Dideliame dubenyje lengvai sumaišykite kalakutieną su puse persikų kečupo, druska ir juodaisiais pipirais. Padalinkite į aštuonis rutulius. Kiekvieno rutulio centre padarykite įpjovą ir užpildykite šiek tiek sūrio. Formuokite mėsą aplink sūrį. Suplokite į pyragus.

• 3 žingsnis

  12 colių keptuvėje įkaitinkite aliejų ant vidutinės ugnies. Įpilkite pusę mėsainių ir virkite apie 5 minutes arba kol gerai paruduos. Pasukite ir virkite dar 5 minutes arba tol, kol neliks rausvos spalvos (165 ° F). Pakartokite su likusiais mėsainiais.

• 4 žingsnis

  Patiekite ant salotomis išklotų bandelių su papildomomis persikų skiltelėmis ir likusiu persikų kečupu.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 388 kalorijos (5 g sočiųjų riebalų, 4 g polinesočiųjų riebalų, 6 g mononesočiųjų riebalų), 97 mg cholesterolio, 505 mg natrio, 35 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 15 g cukraus, 26 g baltymų.