„Pb & c“ sausainių sumuštiniai | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• ½ puodelio sviesto, suminkštinta
• ½ puodelio granuliuoto cukraus
• ½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
• ½ šaukštelio kepimo sodos
• ½ šaukštelio druskos
• 1 kiaušinis
• 1 šaukštelio vanilės
• 1 puodelio universalių miltų
• ½ puodelio nesaldintų kakavos miltelių
• 1 11 uncijų pakelio žemės riešutų sviesto ir pieno šokolado gabalėlių
• ½ puodelio nupirkto šokolado glaistymui
• ½ puodelio žemės riešutų sviesto

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Dideliame dubenyje 30 sekundžių plakite sviestą elektriniu mikseriu. Įpilkite granuliuoto cukraus, rudojo cukraus, kepimo soda ir druskos. Plakite, kol sumaišysite. Įpilkite kiaušinio ir vanilės. Plakite, kol sumaišysite. Įmaišykite tiek miltų, kiek galite su maišytuvu. Įmaišykite likusius miltus ir kakavos miltelius. Įmaišykite žemės riešutų sviestą ir pieno šokolado gabaliukus. Uždenkite ir atšaldykite tešlą 2 - 3 valandas arba tol, kol ją bus lengva naudoti.

• 2 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Tešlą iškočiokite į 1 colio kamuoliukus. Padėkite 2 colių atstumu vienas nuo kito ant lengvai suteptų sausainių lakštų. Šiek tiek išlyginkite sausainius stikline, pamirkyta cukrumi. Kepkite 7 - 8 minutes arba tol, kol viršūnės suskilins ir atrodys sausos. Leiskite atvėsti ant sausainių lakštų 1 minutę. Nuimkite ir visiškai atvėsinkite ant vielos lentynų.

• 3 žingsnis

  Nedideliame dubenyje kartu išmaišykite suktinukus ir žemės riešutų sviestą. Ant pusės sausainių dugno paskleiskite negausius 2 arbatinius šaukštelius sutraukiančio mišinio. Viršuje su likusiais sausainiais, apatinės pusės kartu.

Sandėliuoti:

Sluoksniuotus sausainius tarp vaško popieriaus lakštų sandariame inde; dangtis. Laikyti kambario temperatūroje iki 24 valandų arba užšaldyti iki 3 mėnesių.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 217 kalorijų (5 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 5 g mononesočiųjų riebalų), 21 mg cholesterolio, 176 mg natrio, 24 g angliavandenių, 1 g skaidulų, 15 g cukraus, 4 g baltymų.