Mini spurgos su cinamonu ir cukrumi | geresni namai ir sodai

Ingridientai

• Nelipnus kepimo purškiklis
• 1 ¼ puodelio baltųjų kviečių miltų
• ½ šaukštelio kepimo sodos
• ¼ šaukštelio druskos
• ½ puodelio paprasto neriebaus jogurto
• ½ puodelio supakuoto rudojo cukraus
• ¼ puodelio atšaldytą ar užšaldytą kiaušinių produktą, atšildytą
• 2 šaukštai rapsų aliejaus
• 1 šaukštelio vanilės
• 2 šaukštai granuliuoto cukraus
• ¼ šaukštelio malto cinamono

Nurodymai

• 1 žingsnis

  Įkaitinkite orkaitę iki 325ºF. Padenkite mažą (2 colių) spurgų keptuvę su virimo purškikliu. * Dubenyje sumaišykite miltus, kepimo soda ir druską. Kitame dubenyje sumaišykite kitus penkis ingredientus (per vanilę), plakdami iki vientisos masės. Į miltų mišinį įpilkite jogurto mišinio; plakti iki vientisos masės.

• 2 žingsnis

  Šaukštą tešlos supilkite į didelį uždaromą plastikinį maišelį. Naudodamiesi žirklėmis, nupjaukite kampą; išspauskite tešlą į paruoštą keptuvę, užpildydami kiekvieną puodelį maždaug dviem trečdaliais. Lygios viršūnės.

• 2 žingsnis

  Kepkite apie 8 minutes arba kol spurgos vos vos nesusidarys. Atvėsinkite keptuvėje ant vielos stovo 3 minutes. Išjunkite spurgas iš keptuvės ant vielos stovo.

• 3 žingsnis

  Dubenyje sumaišykite granuliuotą cukrų ir cinamoną. Pamerkite šiltas spurgas į cukraus mišinį, paversdami kailiu.

* Patarimas

Specialioje virtuvės reikmenų parduotuvėje ar internetu nusipirkite mini spurgų keptuvę, kuri suteikia šioms spurgoms tradicinę formą. Jei reikia, kepkite spurgas dviem dalimis, plaudami skardą ir vėl uždengdami virimo purškikliu, prieš užpildydami likusia tešla.

Mitybos faktai

Vienai porcijai: 172 kalorijos (0 g sočiųjų riebalų, 1 g polinesočiųjų riebalų, 2 g mononesočiųjų riebalų), 1 mg cholesterolio, 180 mg natrio, 32 g angliavandenių, 2 g skaidulų, 18 g cukraus, 4 g baltymų.